+79214206262
© 2019 RADIUS 58

коллаборация Coffee Racer x Radius 58

Гриша Лопатин, сооснователь RADIUS 58, и Алина Орлова, управляющий COFFEE RACER, о совместной коллаборации:

Гриша: Последние месяцы я жил неподалеку, и часто посещал коферейсер. Мне нравился у ребят кофе, интерьер, еда, отношение к гостям. В какой-то момент я хорошо заобщался с ними, и пришла в голову мысль сделать что-то совместное. Просто так. Потому что классно, когда вы обмениваетесь опытом, энергией, аудиторией.

Алина: И в один из дней он подошел ко мне и говорит, мол, «Алин, давайте сделаем вкусный и полезный десерт!».
Гриша (улыбается): Да. По сути, мы не сделали ничего уникального, но, все-таки, такого коллаба до нас еще не делали.

Алина (смеется): ну, десерт делали, а совместно с оптикой нет.

А что это за десерт?

Гриша: Мы сделали полудиетический десерт - легкое парфе из горького шоколада с тыквенным пюре и специями (имбирь и корица). Украшен апельсиновым порошком и глазурью из тёмного шоколада с морской солью. Без муки.

Алина: В нем содержатся одни из самых полезных витаминов для глаз. В тыкве, цинк и бета-каротин. Цинк профилактирует катаракту. Бета-каротин оказывает антиоксидантное воздействие, нормализует обменные процессы в роговице. В шоколаде - флавоноиды и полифенолы. Они улучшают усвоение сахара, укрепляют кровеносные сосуды и роговицу, улучшают коллагеновые волокна в роговице

Гриша: Клиенты Радиуса после покупки могут придти к нам и попробовать его бесплатно. Для всех остальных стоимость десерта составляет 250 рублей. Попробовать его можно будет до конца лета.